Stogodšnja obiteljska tradicija i moderna priča
U malenom mjestu Kusanovec u općini Brckovljani, nedaleko Dugog sela na istočnom dijelu Zagrebačke županije svega tridesetak kilometara od centra grada Zagreba nalazi se obiteljska sirana „Kusanovec“ te izletište i kušaonica sira „Ivekov kutićek“.
Stogodišnju tradiciju proizvodnje domaćih autohtonih sireva nastavljaju novi naraštaji obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Domaći sirevi i mliječni proizvodi iz naše proizvodnje dobiveni su od domaćeg mlijeka sa vlastite farme.
Naši vrhunski sirevi osvojili su brojne nagrade od kojih rado ističemo zlatnu medalju za naš kuhani sir osvojenu 2014. godine u Hopfgartenu u Austriji.
Naši gosti, uz prethodnu najavu, mogu razgledati gospodarstvo, prisustvovati radionici proizvodnje sira, dogovoriti kušanje ili organizirati svoje događaje uz naše kulinarske, autohtone specijalitete u moderno uređenom prostoru koji može primiti do 80 osoba.
Kontaktirajte nasGALERIJA
Najčešća pitanja
Odgovori na sve što vas zanima o posjetu izletištu, kušaonici sira i kupnji domaćih proizvoda.
U mjestu Kusanovec (općina Brckovljani), pokraj Dugog Sela, oko 30 km istočno od centra Zagreba. Adresa: Kusanovečka 31, 10370 Dugo Selo.
Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo s vlastitom farmom krava, siranom i izletištem. Proizvodimo domaće sireve i mliječne proizvode od vlastitog mlijeka.
Svježi sir i vrhnje, kuhani i dimljeni sirevi (vlasac, ljuta paprika, bučine koštice), škripavac, skuta, prgica, prevelac, jogurt i maslac.
Da – zlatna medalja za naš kuhani polutvrdi sir na međunarodnom ocjenjivanju u Hopfgartenu (Austrija), 2014. godine.
Da, uz prethodnu najavu organiziramo obilazak gospodarstva, prikaz procesa izrade sira i edukativne radionice.
Da, u kušaonici „Ivekov kutićek” nudimo degustacije uz domaće specijalitete u ugodnom ambijentu izletišta.
Izletište i kušaonica u sklopu OPG-a, idealno za proslave i događanja do 80 osoba. U blizini je sjenica i dječje igralište.
Da. Rođendani, krstitke, prve pričesti, poslovni ručkovi i team-buildinzi – uz domaće specijalitete i naše sireve.
Da, organiziramo školske izlete i grupe uz edukativni obilazak farme i radionice izrade sira.
Preporučujemo najavu kako bismo osigurali termin, vodstvo i nesmetanu degustaciju.
Direktno u sirani/kušaonici u Kusanovcu. Često sudjelujemo i na lokalnim sajmovima Zagrebačke županije.
Da, farma broji oko 20 krava, a hranu uzgajamo na 30+ ha vlastitih livada i oranica (kukuruz, ječam, sjenaža).
Ručno rađeni od svježeg, domaćeg mlijeka, bez umjetnih dodataka, po tradicionalnim recepturama s autentičnim okusom.
Da – kušanje u „Ivekovom kutićku”, a zatim kupnja proizvoda direktno u sirani.
📍 Kusanovečka 31, Kusanovec, 10370 Dugo Selo
📞 +385 98 942 70 75
📧 Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
